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음식 용어 한영 번역 35 한식 쌈: 가자미 보쌈, 개성 순대 제육 보쌈, 김치, 깻 잎 두부, 날치 알 참치, 다시마 해초, 닭 고기 상추,
전문 용어집
ㆍ 작성자
소장
ㆍ 작성일
2013/01/11
ㆍ 분 류
음식 용어
ㆍ조회: 1874
음식 용어 한영 번역 35 한식 쌈: 가자미 보쌈, 개성 순대 제육 보쌈, 김치, 깻 잎 두부, 날치 알 참치, 다시마 해초, 닭 고기 상추,
한식 쌈
1. 가자미보쌈 (gajami bossam)
napa wraps with sole
2. 개성순대제육보쌈 (Gaeseong sundae jeyuk bossam)
Gaeseong-style spicy stir-fried pork and kimchi with Korean sausage
3. 김치보쌈 (kimchi bossam)
kimchi wraps with pork
4. 깻잎두부보쌈 (kkaennip dubu bossam)
napa wraps with pork, tofu and perilla leaves
5. 날치알참치쌈 (nalchial chamchi ssam)
wraps with flying fish roe and tuna
6. 다시마해초쌈 (dasima haecho ssam)
kelp and seaweed wraps
7. 닭고기상추쌈 (dakgogi sangchu ssam)
Lettuce wraps with chicken
8. 두부수육보쌈 (dubu suyuk bossam)
napa wraps with pork and tofu
9. 두부제육보쌈 (dubu jeyuk bossam)
napa wraps with spicy stir-fried pork and tofu
10. 말보쌈 (mal bossam)
napa warps with horse meat
11. 매운보쌈 (maeun bossam)
napa wraps with spicy pork
12. 모둠보쌈 (modum bossam)
assorted wraps with pork
13. 무화과꽃쌈 (muhwagwa kkot ssam)
fig flower wraps
14. 보쌈 (bossam)
napa wraps with pork
15. 보쌈정식 (bossam jeongsik)
set menu of napa wraps with pork
16. 삼합 (samhap)
fermented skate and steamed pork slices served with kimchi
17. 새우상추쌈 (saeu sangchu ssam)
lettuce wrapped shrimp
18. 쇠고기상추쌈 (soegogi sangchu ssam)
beef with lettuce wraps
19. 쇠고기양상추쌈 (soegogi yangsangchu ssam)
beef with lettuce wraps
20. 연어알쌈 (yeoneo al ssam)
salmon roe wraps
21. 제육보쌈 (jeyuk bossam)
napa wraps with spicy pork
22. 칠절판 (chiljeolpan)
platter of seven delicacies
23. 한방제육보쌈 (hanbang jeyuk bossam)
napa wraps with spicy pork and medicinal herbs
24. 훈제연어쌈정식 (hunje yeoneo ssam jeongsik)
set menu with smoked salmon wraps
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