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...모과 발효원액...[식품기업 186<서적한영번역][직장인초급영어]
영어 개인ㆍ그룹 과외 모과 발효원액 Undiluted Solution of Fermented Quince 모과는 향기가 뛰어나지만 맛은 시고 떫으며 껍질이 단단해 날로 먹기는 어렵습니다. Quince is excellent in scent. But it is difficult to eat raw because it tastes sour and bitter and has a thick skin. 표면에 정유성분이 향과 효능을 더해 주는데, 향을 보존하고 떫은맛을 억제할 수 있도록 당으로 모과의 향과 단말을 조화시키는데 목적을 두고 삼투압작용을 이용한 발효 원액입니다. The oily ingredients on the peel add scent and effectiveness to quince. We aim to harmonize scent of quince and sweetness. We manufacture a solution of fermented quince with an asmotic action while preserving its scent and suppressing its bitterness with sugar. |
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