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...발효, 저장식품으로서 조미와 향신...[식품기업 113<서적한영번역][직장인생활영어]
영어 개인ㆍ그룹 과외 영양성분 Nutrients 예로부터 발효, 저장식품으로서 조미와 향신 두 가지 용도로 사랑받아 온 고추장 Red Pepper Paste은 영양학적인 면에서도 뛰어납니다. A preserved food red pepper paste has been favored for two uses seasoning and spice. It has outstanding properties from an aspect of nutrition. 고추장에는 단백질, 지방 Fat, 비타민 Vitamin B2, 비타민 VitaminC , 카로틴 등과 같은 우리 몸에 유익한 영양성분이 많습니다. Red pepper paste contains a lot of nutrients (e.g. protein, fat, Vitamins B2 and C, carotene, etc.) useful for the human body. 조리방법/먹는방법/보관방법 Recipe/How to Eat/How to Keep 찹쌀, 고춧가루, 메주가루, 물엿, 소금을 첨가하여 조리하세요. Add glutinous rice, chili powder, soybean fermented powder, corn syrup and salt to this product and cook them. 만들어진 고추장은 여러 요리에 사용되며 개개인에 취향에 따라 퓨전요리까지 가능합니다. The completed red pepper paste is used as a main ingredient for many foods. It can be also used as an ingredient for fusion cooking according to an individual’s preference. |
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