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...순창전통 방식의 고추장...[식품기업 93<서적한영번역][대학생영어학원]
영어 개인ㆍ그룹 과외 상품특징 Characteristics of Product 순수 국내산 농산물을 사용하여 순창전통 방식의 고추장 제조공법으로 현대식 위생설비에서 제조하고 장기간 자연 숙성시킨 전통고추장입니다. This product is red pepper paste made with only domestic agricultural products by the traditional manufacturing techniques of Sunchang. It is a traditional red pepper paste matured naturally in modern sanitary facilities for a long time. 해외 수출 및 상온 유통이 가능하도록 자체 개발한 별도 설비를 이용하여 냉장유통을 요하는 타 전통고추장과 차별화를 두었습니다. We differentiated our traditional red pepper paste from other companies’ by using additional equipments which we developed on our won to make possible overseas export and distribution at room temperature. 조리방법/먹는방법/보관방법 Recipe/How to Eat/How to Keep 1. 찌개, 탕(2인기준): 고추장 2수저 약60g을 정수2컵 400g에 풀어 고기 또는 생선을 넣고 끓인 후 고춧가루, 두부, 호박 대파, 양파, 마늘 Garlic, 풋고추를 넣고 한번 더 끓입니다. 1. Jjigae and soup (2 persons): First, dissolve 2 spoons of red pepper paste (approximately 60 g) in 2 cups of filtered water (400 g). Then, put meat or fish in the water and boil it. Finally, put chili powder, tofu (bean curd), pumpkin, green onion, onion, garlic and green chili and boil it once again. (기호에 따라 고추장 Red Pepper Paste 함량은 조절됨) (You can control the content of red pepper paste according to your preference.) 2. 불고기양념: 고기1근(600g)에 고추장(200g)을 넣고 갖은 양념으로 버무려 재운 후 볶습니다. 2. Bulgogi Seasoning: First, add red pepper paste (200 g) to meat (600 g). Second, mix them with all sorts of spices and then marinate the meat. Finally, stir-fry it in oil. (기호에 따라 고추장 Red Pepper Paste 함량은 조절됨) (You can control the content of red pepper paste according to your preference.) |
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