|
|
영어 개인ㆍ그룹 과외 상품특징 Characteristics of Product 찹쌀의 함량이 높아 감칠맛이 있고 잘 말린 고추만을 사용하여 고추장 본래의 색과 향이 좋습니다. Because this product is high in glutinous rice, it is delicious. We use only well-dried chili; so, the original color and scent of red pepper paste is good. 6개월~1년 동안 장기 숙성하고 추운 겨울 (10월~이듬해3월) 이어서 당화 속도가 느리고 신맛이 생기지 않기에 맛이 일품입니다. It is matured 6 month to 1 year in winter (October to March of the following year). Saccharification speed is slow, so it does not taste sour. Its flavor is really excellent. 회사소개 Introduction of Company 순창전통별미고추장은 질 좋은 주원료를 사용하고 순창의 알맞은 환경에서 재래식 방법과 찹쌀 Glutinous Rice로 발효시켜 고향의 맛을 느끼실 수 있습니다. We use high-quality main ingredients for Sunchang Traditional Delicacy Red Pepper Paste. We ferment glutinous rice by the conventional method in favorable conditions of Sunchang. You can feel the flavor of hometown. |