영어 개인ㆍ그룹 과외

상품특징
Characteristics of Product

국내에서 유일하게 수산전통식품 품질인증을 획득한 제품으로, 고창에서 생산된 장어만을 사용하여 원적외선 원리방법으로 굽기와 양념 바르기를 4회 반복하여 구웠습니다.
Only this product obtained the quality certification of marine traditional food in Korea. We use only eel raised in Gochang and broil and season it four times repeatedly by the principle of far-infrared radiation.
 
영양성분
Nutrients

1. 비타민 Vitamin A 와 칼슘 Calcium이 다른 육류나 수산물(소고기, 돼지고기, 닭고기, 고등어)에 비해 현저히 높습니다.
1. This product contains considerably more Vitamin A and calcium, compared to other meats and marine products (e.g. fork, beef, chicken and mackerel).

2. 고단백식품으로 무더운 여름철 기력회복(성장기어린이, 허약체질) 2.
2. It is a high-protein food and restores energy to the tired body (of growing children and people with weak constitution) in hot summer.
 
조리방법/먹는방법/보관방법
Recipe/How to Eat/How to Keep

1. 오븐/가스레인지 그릴
1. Oven/gas range grill

해동된 장어를 한입 크기로 잘라 기호에 따라 양념장을 고루 발라 약 3분가량 데 워 드세요.
Chop the unfrozen eel into bite-size pieces, season them according to your preference and warm it approximately 3 minutes, you can feel their smooth taste.

2. 전자레인지
2. Microwave

해동된 장어를 한입크기로 자라 기호로 따라 양념을 발라 약 3분간 데워 드시면 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.
Chop the defrosted eel into bite-size pieces, season them according to your preference and warm it approximately 3 minutes, you can feel their smooth taste.

3. 기호에 따라 양념에 초생강 Ginger 또는 야채를 곁들여 드시면 장어 고유의 맛을 즐길 수 있습니다.
3. If you eat them with ginger or vegetables, you will enjoy eel’s own taste.

4. -18℃ 이하에서 냉동보관
4. Cool storage below 10 ℃.

(이미 냉동된바 있으니 해동 후 재 냉동시키지 마시길 바랍니다.
재 냉동 시 맛이 떨어질 수 있습니다.)

(Do not refreeze the product after defrosting it because it was frozen once.
If it is refrozen, it will not taste.)
 
회사소개
Introduction of Company

고창영어조합법인은 국내에 처음으로 뱀장어 가공 공장을 설립 한국식품연구원의 기술지원으로 간편하게 데워만드실 수 있도록 제품을 생산하고 있습니다.
Gochang Fish Village Corporation first established a processing plant of eel in Korea. It is manufacturing products which can be warmed easily by Korea Food Research Institute’s technical support.

국내에서 처음으로 수산전통식품 품질인증과 2009년도 농림수산부가 주최한 지역브랜드대상에 금상을 차지하였고 정부가 수여하는 철탑산업훈장을 받은 업체입니다.
We did not only the quality certification of marine traditional food domestically for the first time but also we were awarded the first prize in the 2009 Local Brand Contest hosted by the Ministry of Agriculture and Fisheries.
 
수출현황 및 추진방향
Situation of Export and its Direction

스페인: 5톤, 프랑스: 1톤
Spain: 5 tons, France: 1 ton

동아시아지역과 동아시아인들이 많이 거주하고 있는 국가를 상대로 해서 그 지역에 입맛에 맞도록 개발하여 국제 경제력 있는 차별화된 상품으로 추진하고 있습니다.
We adopted as main export target regions East Asia and countries in which a lot of East Asian people reside. We are developing products which suit their taste and promoting the production of differentiated goods to enhance our competitiveness in the world market.