맛있는 커피를 마시며 나만의 개성을 표현하고, 편안한 공간에서 현실 도피도 꿈꿀 수 있는 신개념의 커피전문점 <압구정 볶는 커피>가 고객들의 발길을 잡고 있다. 향긋하면서도 목 넘김이 부드러운 고급 원두커피로 한 달 매출 8,000만 원의 신화를 이룩하고 있는 <압구정 볶는 커피>의 비결은 커피의 출발이자, 커피의 재료인 최고의 원두에서부터 시작한다. 충남 천안시에 있는 로스팅 공장에서 갓 구운 원두를 각 매장으로 공급한다. 이렇게 공급받은 원두를 에스프레소 기계와 핸드드립형식으로 내려 특유의 향긋하면서도 깔끔한 맛을 자랑하는 원두커피를 손님들에게 제공하고 있다. 또한, 모든 직원은 정식 교육을 받은 전문 바리스타로, 손님들에게 맛좋은 커피와 더불어, 질 좋은 서비스까지 제공하고 있다. 새로운 커피 문화를 선도하고 있는 <압구정 볶는 커피>를 소개한다.
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