영어 개인ㆍ그룹 과외

[영어 원문]
 
Can a Turnaround in a Coffee Retailer really be that simple?
 
The interesting thing is that when I start to share success stories of clients that have achieved phenomenal growth thanks to super auto machines I get blank unbelieving stares. People in the coffee industry simply don’t believe that it’s possible to increase coffee sales by 3000% in a year. 10% - maybe, 40% - well that would be amazing, but 3000% - that’s impossible! Yet this was achieved by at least a handful of small coffee retailers typically in a quiet parts of town where  they competed with several other funkier coffee businesses . This was achieved not by hiring a world champion barista either. It was achieved by installing a super automated coffee machine and delivering each cup faster, better and with a smile. 
 
At Sydney International Airport in Australia, one retail franchise took the leap of faith to install super automated machines instead of employing more baristas. This particular franchise was one of several coffee outlets in that part of the airport. Within a few weeks they had people queuing out the door while baristas at other coffee retailers in the airport stood around wiping down counters waiting for customers to arrive.
 
The franchise outlet now averages 45kg a week of espresso coffee sales. Keep in mind that most of their sales take place between 7am and 11am each day. What made the difference? Super automated coffee machines - they could serve more people, better coffee, faster. Word quickly spread that the franchise was the place to get an above average delicious tasting cup of coffee with friendly and efficient service and their sales continue to rise.
 
[한국어 번역문]
 
커피 소매업자 의 180도 전환은 그렇게 간단할 수 있는가?
 
흥미로운 것은 내가 고도로 자동화된 기계 덕분에 경이적인 성장을 거둔 고객의 성공 사례를 공유하기 시작할 때 나는 못 믿겠다는 눈초리에 멍해진다. 커피 업계의 사람들은 1년에 3000%까지 커피 판매량을 증가시키는 것은 가능하다고 믿지 않는다. 10%  아마도, 40% 정도 가능하면 놀라운 일이지만 3000% 그것은 불가능한 것이다! 그러나 이것은 몇몇 다른 케케묵은 커피 사업체와 경쟁하는 마을의 조용한 곳에 적어도 소수의 커피 소매업자는 이 수치를 달성하였다. 이는 세계 챔피언 바리스타를 고용하여 성취한 것은 아니었다. 이는 고도로 자동화된 커피 기계를 설치하여 미소를 지으며 커피를 매번 빠르고 맛 있게 제공함으로써 성취되었다.
 
호주(Australia)의 시드니 국제공항(Sydney International Airport)에서 한 소매 체인점이 보다 많은 바리스타를 고용하지 않고 고도로 자동화된 기계를 설치에 대해 굳은 신념을 가졌다. 이러한 특별한 체인점은 공항 안에 있는 몇몇 매장 중의 하나였다. 며칠 후에 공항 내 다른 커피 소매점의 바리스타가 손님이 오는 것을 기다리면서 행주로 계산대 구석구석을 닦고 있는 동안에 이 체인점은 문 밖에서 사람들이 줄을 서서 기다렸다.
 
체인점 매장은 현재 매주 평균 45kg의 에스프레소 커피(espresso coffee)를 판매하고 있다. 이들 대부분은 매일 7am에서 11am까지 판매되고 있다는 사실에 유념하라. 어떤 차이가 있는 것인가? 고도로 자동화된 커피 기계는 보다 많은 사람들에게 더 맛 좋은 커피를 더 빨리 제공할 수 있었다. 체인점이 친근하고 효율적인 서비스로 평균적으로 맛 있는 커피를 살 수 있는 장소라는 소문이 빨리 확산되어 체인점의 판매량을 계속 증가하게 된다.